食べたお客様が笑顔になれるよう、丁寧なパン作りを目指しています。
ドイツパン、フランスパンなどを本格的な製法で作り、皆様の食事に添えていただけるようなシンプルなパンから、おやつに食べるケーキのような菓子パン、それだけで食事になるような惣菜パン、サンドウィッチなど、多くのお客様に喜んで頂ける様種類も多く添えています。

冷やして美味しいパン



*上* プチ生カスタード
水の代わりに豆乳だけで仕込んだふわふわパンに、自家製カスタードと生クリームを合わせた、なめらかなクリームをサンドしています。冷蔵ケースにて販売。

*下* ブリオッシュ・フィユテ
口溶けのよいブリオッシュの生地でバターを何層にも折り込んで、シロップをかけました。常温販売ですが、夏は冷蔵庫で冷やすのが、スタッフお勧めの食べ方です。